在保障國家糧食安全與重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供給的大戰(zhàn)略中，“肉盤子”的豐盈與安全，關(guān)乎千家萬戶的餐桌幸福與健康。廣墾畜牧集團(tuán)，作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的國家隊(duì)成員之一，正以“用心匠造高品質(zhì)”為核心承諾，通過前沿生物技術(shù)的深度開發(fā)與應(yīng)用，構(gòu)建起從牧場到餐桌的全鏈條、高標(biāo)準(zhǔn)安全保障體系，穩(wěn)穩(wěn)托起百姓的“肉盤子”。
一、 匠心為魂：定義高品質(zhì)畜牧新標(biāo)準(zhǔn)
“用心匠造”，絕非一句空洞的口號(hào)。對(duì)廣墾畜牧而言，它意味著對(duì)每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的極致專注與精益求精。這種匠心精神首先根植于優(yōu)良品種的選育。集團(tuán)依托強(qiáng)大的科研平臺(tái)，運(yùn)用現(xiàn)代遺傳育種技術(shù)，持續(xù)選育生長性能優(yōu)越、抗病能力強(qiáng)、肉質(zhì)風(fēng)味佳的生豬及家禽品種，從源頭上為高品質(zhì)肉類產(chǎn)品打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在飼養(yǎng)管理上，推行標(biāo)準(zhǔn)化、智能化養(yǎng)殖模式，通過精準(zhǔn)營養(yǎng)配方、舒適環(huán)境控制與動(dòng)物福利關(guān)懷，確保畜禽健康生長，最大限度減少抗生素使用，實(shí)現(xiàn)安全與風(fēng)味的和諧統(tǒng)一。
二、 科技為刃：生物技術(shù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
守護(hù)“肉盤子”的安全與品質(zhì)，離不開科技的硬核支撐。廣墾畜牧集團(tuán)將生物技術(shù)開發(fā)置于戰(zhàn)略核心，聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向高科技、高效能、高質(zhì)量轉(zhuǎn)型：
- 疫病凈化與防控：利用分子診斷、基因測序等先進(jìn)技術(shù)，建立快速、精準(zhǔn)的重大動(dòng)物疫病預(yù)警和監(jiān)測體系。通過開發(fā)新型疫苗和生物安全防控方案，構(gòu)建堅(jiān)實(shí)的生物安全屏障，顯著降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，保障生豬等產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)。
- 營養(yǎng)與飼料研發(fā)：應(yīng)用微生物發(fā)酵、酶工程等生物技術(shù)，開發(fā)綠色、高效的飼料添加劑及新型飼料資源。這不僅提高了飼料轉(zhuǎn)化率，降低了養(yǎng)殖成本，更有助于改善畜禽腸道健康，減少排放，推動(dòng)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。
- 產(chǎn)品質(zhì)量與安全追溯：集成應(yīng)用DNA標(biāo)記、區(qū)塊鏈等信息技術(shù)，建立覆蓋育種、養(yǎng)殖、屠宰、加工、物流全過程的數(shù)字化可追溯系統(tǒng)。消費(fèi)者通過一枚二維碼，即可清晰了解肉品的“前世今生”，真正實(shí)現(xiàn)從農(nóng)場到餐桌的透明化，讓“肉盤子”端得明白、吃得放心。
- 環(huán)保與資源化利用：創(chuàng)新應(yīng)用微生物處理技術(shù)，對(duì)養(yǎng)殖廢棄物進(jìn)行高效無害化處理和資源化利用，生產(chǎn)有機(jī)肥、沼氣等，變廢為寶，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏，踐行綠色發(fā)展理念。
三、 責(zé)任為基：守好“肉盤子”的民生承諾
廣墾畜牧集團(tuán)深知，“肉盤子”里裝著民生，連著民心。作為國有企業(yè)，保障供給、穩(wěn)定市場、確保安全是義不容辭的社會(huì)責(zé)任。集團(tuán)通過構(gòu)建現(xiàn)代化的冷鏈物流體系和穩(wěn)定的產(chǎn)銷對(duì)接網(wǎng)絡(luò)，確保優(yōu)質(zhì)肉產(chǎn)品能夠高效、新鮮地送達(dá)各地市場，特別是在重要節(jié)假日和應(yīng)急時(shí)期，發(fā)揮“壓艙石”和“穩(wěn)定器”的作用。積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，推動(dòng)全行業(yè)品質(zhì)提升，引領(lǐng)健康消費(fèi)風(fēng)尚。
以匠心打磨品質(zhì)，以科技賦能產(chǎn)業(yè)，以責(zé)任守護(hù)民生——廣墾畜牧集團(tuán)正走出一條以生物技術(shù)為核心驅(qū)動(dòng)力的現(xiàn)代畜牧高質(zhì)量發(fā)展之路。這不僅僅是對(duì)一個(gè)企業(yè)目標(biāo)的追求，更是對(duì)“守護(hù)百姓肉盤子”這一時(shí)代命題的堅(jiān)定回答。在廣墾畜牧將繼續(xù)深耕生物技術(shù)，持續(xù)創(chuàng)新，用心匠造每一份安全、健康、美味的高品質(zhì)肉類產(chǎn)品，讓百姓的“肉盤子”更豐盛、更安心、更幸福。
